Архив автора: pite07@list.ru

Лаваш на кукурузной подушке или Праздничный буритос «по-украински»

11

Ингредиенты:
1. лаваш (4-8 листов)
2. куриное филе (500-600 гр)
3. головка лука
4. сыр (200 грамм)
5. морковка "по-корейски"
6. майонез
7. соус или паста томатная
8. специи по вкусу (перец, базилик, майоран, кориандр - кто что любит)
9. кукуруза консервированная
Читать далее

Горячие бутерброды «Сытно на скорую руку»

Почему я отношу этот рецепт к славянской кухне - потому, что среди ингредиентов использовано то, что у всех под рукой: картофель, лук, томат, белый хлеб, яйца, морковь - все знакомое, родное и простое.

Итак, что нам понадобится:
- белый батон
- 1 головка лука
- 4-6 картофелин средней величины
- 2 яйца
- томатный соус или паста
- колбаса (ветчина, вырезка, сардельки)
- соль, перец, специи
- растительное масло
- 1-2 средние морковки
Читать далее