Архив автора: lanamelnichuk1@gmail.com

Зеленые блинчики.

Для теста:

  1. Вода                                                             0,5 ст.
  2. Молоко                                                         1ст
  3. Сахар                                                            1 ст.л.
  4. Шпинат замороженный                               250 гр.
  5. Масло подсолнечное рафинированное     50гр.
  6. Мука пшеничная                                          1ст.
  7. Соль                                                              1ч.л.
  8. Яйца куриные                                              3шт.

Для начинки:

  1. Творог                                                        100 гр.
  2. Чеснок                                                        2 зубчика
  3. Соль по вкусу
  4. Зелень (петрушка,укроп ,зеленый лук и т.д.)

Если вы хотите удивить друзей или родных, обязательно испеките такие блины. Они очень жизнерадостного весеннего цвета зелёной травы и молодых почек. Натуральным красителем тут выступает замороженный шпинат, который и придаст блинам такой цвет.
Читать далее