Архив рубрики: Архив блюд акции «Лето с ПОМИДОРОЙ»

В рубрике находится перечень блюд которые были добавлены в период акции «Лето с ПОМИДОРОЙ»

Плов с томатной пастой

DSC_6254

Ингредиенты:
350 г. свинины
2,5 ст. риса
1 морковь
2 репчатого лука
3 ст.л. томатной пасты
5 ст воды
сливочное масло
соль,перец по вкусу
чеснок по вкусу
Приготовление:
Свинину нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле в глубокой сковороде.Тушить до мягкости,после добавить нарезанный мелко лук,обжарить до золотистой корочки, потом всыпать натертую на терке морковь и жарить,помешивая, еще минут 8. После добавить 3 ст. л. томатной пасты, жарить 5 мин., помешивая. Рис промыть, высыпать на сковороду и влить 5 ст. воды. Как закипит, уменьшить огонь и тушить мин. 40, до готовности риса. Когда блюдо будет готово, можно добавить нарезанный чеснок.