0 votes, average: 0,00 out of 1 (0 votes, average: 0,00 out of 1)
You need to be a registered member to rate this post.
Loading ... Loading ...

Тефтельки в томатном соусе

Фото0027

Ингредиенты:

  • - 500г фарша (говядина)
  • - морковь
  • - лук репчатый
  • - 1 стакан риса
  • - 2 ст.л томатной пасты
  • - 1 лавровый лист
  • - 7 горошин черного перца
  • - 2-3 ст.л муки
  • - соль
  • - перец
  • - масло растительное

Приготовление тефтелей в томатном соусе:

  • Морковь натереть на мелкой терке
  • Мелко накрошить лук
  • В фарш добавить вымытый в холодной воде рис, поперчить
  • Добавить половину нарезанного лука, морковь, посолить
  • Перемешать
  • Мокрыми руками сформировать шарики
  • Обвалять шарики в муке
  • Обжарить тефтели на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета
  • Вторую часть лука добавить к тефтелям
  • В о,5 л воды развести томатную пасту и влить в сковородку, добавить лавровый лист и горошины перца. тушить 30-40 минут на слабом огне, убрать с плиты и оставить на 10-15 минут под крышкой
  • Тефтели можно подавать с любым гарниром на ваше усмотрение
  • Тефтели в томатном соусе приготовила Надежда.  Приятного апетиииииииита )))

Фото0014Фото0018Фото0019

Поделиться в соц. сетях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: