124 votes, average: 0,00 out of 1 (124 votes, average: 0,00 out of 1)
You need to be a registered member to rate this post.
Loading ... Loading ...

Паста с морепродуктами

DSCF2577

Ингредиенты:

WP_001309

1.Паста (я взяла спагетти) - 500 грамм
2.Морской коктейль - 700 грамм
3.Чеснок - 2 зубчика
4.Масло оливковое - 2 ст.ложки
5.Масло сливочное - 1 ст.ложка
6.Томатное пюре - 200 грамм
7.Лук репчатый - 1 штука
8.Вино белое сухое - 200 грамм
9.Смесь итальянских трав
10.Соль,черный перец,острый перец по вкусу
11.Сыр Пармезан( я взяла Радамер) -100 грамм
12.Сок лимона - 1 ч.ложка
13.Зелень

Приготовление:

1.Начинаем обычно - варим спагетти так, как указано на упаковке.
2.В сковороду выкладываем оливковое и сливочное масло.Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности и характерного запаха около 3 минут.
3.Добавляем в сковороду морской коктейль и на сильном огне выпариваем жидкость, которую пустят морепродукты.
4.Затем добавляем вино, перемешиваем. Тушим на сильном огне пару минут, пока алкоголь не выпарится.
5.Добавляем лимон и перемешать.Затем добавить томатное пюре и тушить примерно 5 минут.Посолить,поперчить,добавить травы и рубленную зелень и тушим еще 2-3 минуты.
6.Выкладываем на тарелку отваренные спагетти, сверху поливаем соусом с морепродуктами,пожеланию посыпаем тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!

DSCF2573

Поделиться в соц. сетях

Паста с морепродуктами: 14 комментариев

  1. Анна

    мммм…. какая вкуснятина!!! Обязательно воспользуюсь этим рецептом!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: