Інгредієнти:
- 500 грам риби натотенії;
- 200 грам цибулі;
- 200 грам моркви;
- 1 неповна столова ложка томатної пасти "Помідора";
- борошно;
- суміш перців та сіль.
Приготування :
Рибу помити, почистити, посолити, поперчити. Попередньо обвалявши в борошні, злегка обжарити з обох боків на сильному вогні та відкласти. Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на великій терці .Цибулю обсмажити в олії після риби. Додати моркву, обсмажити .Додати 1 стакан гарячої води, томатну пасту "Помідора", посолити за смаком. Тушкувати 2-3 хвилини. Викласти рибу, накрити кришкою та тушкувати 10 хвилин.
Смачного
)))