10 votes, average: 0,00 out of 1 (10 votes, average: 0,00 out of 1)
You need to be a registered member to rate this post.
Loading ... Loading ...

Пиццерини по-неаполитански

Изображение 161а

Приготовление теста для пиццы:

1 ст.л. сухих дрожжей растворяем в 200 мл тёплой воды, добавляем 1,5 ст. муки, хорошо перемешиваем большой ложкой. В полученную массу добавить 2 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. соли, и 1,5 – 2 ст. муки. Очень хорошо вымешать тесто и оставить подходить на 1 час. После чего обмять его и раскатать на противне.

Начинку можно класть какую угодно – по вашему вкусу. Я чаще всего делаю так: раскатанное тесто смазываю кетчупом Помидора, на тесто выкладываю помидоры, репчатый лук, сладкий перец, нарезанные кольцами, поджаренные с луком шампиньоны, присаливаю. Затем посыпаю тёртым сыром, выкладываю измельчённые маслины, покрываю всё это майонезом ТМ Помидора и зеленью. Выпекать в духовке до готовности.  

Изображение 164а

Поделиться в соц. сетях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: