1 vote, average: 0,00 out of 1 (1 votes, average: 0,00 out of 1)
You need to be a registered member to rate this post.
Loading ... Loading ...

Зеленые блинчики.

Для теста:

  1. Вода                                                             0,5 ст.
  2. Молоко                                                         1ст
  3. Сахар                                                            1 ст.л.
  4. Шпинат замороженный                               250 гр.
  5. Масло подсолнечное рафинированное     50гр.
  6. Мука пшеничная                                          1ст.
  7. Соль                                                              1ч.л.
  8. Яйца куриные                                              3шт.

Для начинки:

  1. Творог                                                        100 гр.
  2. Чеснок                                                        2 зубчика
  3. Соль по вкусу
  4. Зелень (петрушка,укроп ,зеленый лук и т.д.)

Если вы хотите удивить друзей или родных, обязательно испеките такие блины. Они очень жизнерадостного весеннего цвета зелёной травы и молодых почек. Натуральным красителем тут выступает замороженный шпинат, который и придаст блинам такой цвет.

Блины выходят тонкими, нежными, не рвутся при выпекании. К таким блинам идеально подойдёт сметана или творог, растертый со сметаной, чесноком и зеленью укропа и петрушки!

Приготовление:

Замороженный шпинат залить водой и отправить в микроволновую печь для размораживания.Взбить размороженный шпинат вместе с водой.Добавить в массу яйца. Влить молоко. Всыпать сахар, соль и влить подсолнечное масло. Добавить муку. Соединить всё в однородную массу. Можно для этого воспользоваться блендером. Оставить блинную массу в покое на 30 минут.Выпекать блины на слегка смазанной подсолнечным маслом сковороде на небольшом огне с обеих сторон.

В блендере сбить творог,чеснок,специи и добавить мелко нарезанную зелень. Намазать каждый блинчик.

Подавать к праздничному столу обязательно вместе с соусами "Помидора", она придает блинчикам незабываемый приятный вкус.Приятного всем аппетита!udrg4IxZzhE

Поделиться в соц. сетях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: